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Pochierter Lachs mit Curryglasur, Gurkennudeln und Joghurtschaum - Hamburg kocht!
Selbstgemachtes Brühpulver (nach Alexander Herrmann) - christagrafs Webseite!
Tipps von Alexander Herrmann: Basics selber machen - genießen und reisen
Tra dolce ed amaro: Küchenexperimente: Selbstgemachte gekörnte Gemüsebrühe
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